成分:黑糖、水、oligo寡糖、麥芽糖
使用範圍:咖啡、茶飲類、糕點、烘焙、麵糰製品、菜餚料理、調味調理
產地:台灣
※可廣泛應用於烘焙糕點與調製飲品。
※塗抹麵包、饅頭、蛋糕、餅乾、可頌、牛角、小西點、布丁、蛋塔、鬆餅等。
※製作粉圓冰、調配冷熱飲咖啡、奶茶、果汁等、淋於冰品中等。
※可代替白糖製作菜餚,如糖醋料理、烤鴨、紅燒等,豐富層次,提色增香。
成分:黑糖、水、oligo寡糖、麥芽糖
使用範圍:咖啡、茶飲類、糕點、烘焙、麵糰製品、菜餚料理、調味調理
產地:台灣
※可廣泛應用於烘焙糕點與調製飲品。
※塗抹麵包、饅頭、蛋糕、餅乾、可頌、牛角、小西點、布丁、蛋塔、鬆餅等。
※製作粉圓冰、調配冷熱飲咖啡、奶茶、果汁等、淋於冰品中等。
※可代替白糖製作菜餚,如糖醋料理、烤鴨、紅燒等,豐富層次,提色增香。