椰子蜜糖略帶焦糖香氣，風味獨特，椰糖的升糖指數相較於其他糖類低，甜度也比蔗糖低，可以椰糖取代庶糖等糖類，且未經過漂白且不含任何其他成分，適合麵包、蛋糕、甜點、冰品、咖啡、料理等，可以直接一比一取代蔗糖。
因無精煉，椰子花糖保留了樹液中多種天然氨基酸如谷氨酸(Glutamicacid), 天然氨基絲氨酸(Serine)等。維他命C是天然抗氧化素。椰子花糖有助穩定血糖水平，糖尿病患者之首選。升糖指數值為 35，所以能穩定血糖水平，減少胰島素波動。
椰子蜜糖略帶焦糖香氣，風味獨特，椰糖的升糖指數相較於其他糖類低，甜度也比蔗糖低，可以椰糖取代庶糖等糖類，且未經過漂白且不含任何其他成分，適合麵包、蛋糕、甜點、冰品、咖啡、料理等，可以直接一比一取代蔗糖。
因無精煉，椰子花糖保留了樹液中多種天然氨基酸如谷氨酸(Glutamicacid), 天然氨基絲氨酸(Serine)等。維他命C是天然抗氧化素。椰子花糖有助穩定血糖水平，糖尿病患者之首選。升糖指數值為 35，所以能穩定血糖水平，減少胰島素波動。