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冷凍毛豆仁

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毛豆富含比一般豆類還要豐富許多的蛋白質和纖維素,因此又被稱作「菜中之肉」、「貧民之肉」,含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素C、胺基酸、礦物質和食物纖維,營養價值遠高過許多蔬菜類和澱粉類食物。