特色:
1. 提拉米蘇Tiramisu必備
2. 可運用在義大利麵、燉飯、焗烤中，增加起司濃郁風味
3. 義大利第一品牌 GALBANI 葛巴倪
什麼是Mascarpone?
Mascarpone是一種未經熟成的義式傳統軟質新鮮乳酪，帶有微甜的口感與豐富的奶香，質地如天鵝絨般的滑順，適用在各式料理烹調，它的用途相當豐富，可代替鮮奶油，也可作為醬汁、沾料或是抹醬。在烘焙上的運用，最廣為歡迎的莫過為製作「提拉米蘇」，您也可簡單的加入蜂蜜或果醬，即是一道可口誘人的甜點！
使用方式:
1. 將打軟的Mascarpone與打發的蛋黃、鮮奶油一起攪拌，配上沾有咖啡液的手指餅乾，撒上可可粉，極為美味的提拉米蘇
2. 與卡士達水果層層交疊即可做成英式甜點trifle
3. 將Mascarpone加進義大利麵與燉飯中，可增加濃郁風味
4. 可加入千層麵或任何焗烤中，增加起司的口感與濃郁風味
成分 :奶脂、牛奶、檸檬酸
食品添加物：無
保存方式：冷藏(≦7℃;≧凍結點)
原產地：義大利
過敏原：過敏原依「食品過敏原標示規定」，本產品含牛奶製品