完整的乾薑比較沒有生薑的香味，不過將乾薑磨成粉後，嚐起來具刺激的辛辣味，添加於菜餚中可增添美味。亦可作為肉類及海鮮等食材去腥使用。
乾薑也適用在烘焙薑味麵包、薑味蛋糕、薑餅等。
成 份： 薑母、麥芽糊精
原 產 地：台灣
保存期限：三年(開封後需冷藏)
注意事項：開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮溼變質，並請勿放置於陽光直射或高溫潮溼處。
調理方法：適用於海鮮及肉類食材調理。亦可用來製作薑母茶。
完整的乾薑比較沒有生薑的香味，不過將乾薑磨成粉後，嚐起來具刺激的辛辣味，添加於菜餚中可增添美味。亦可作為肉類及海鮮等食材去腥使用。
乾薑也適用在烘焙薑味麵包、薑味蛋糕、薑餅等。
成 份： 薑母、麥芽糊精
原 產 地：台灣
保存期限：三年(開封後需冷藏)
注意事項：開瓶後請將瓶口鎖緊以防潮溼變質，並請勿放置於陽光直射或高溫潮溼處。
調理方法：適用於海鮮及肉類食材調理。亦可用來製作薑母茶。