適用於各式甜點及麵糰製作的動植物混合性專用脂，擁有較動物性鮮奶油多以上打發率，可縮短烘烤時間。
亦可應用飲品奶蓋製作，奶香風味自然，甜度可依喜好及需求調整，變化更多，口感更升級。
成份：牛乳、油脂(氫化棕櫚核仁油、棕櫚油、無水奶油)、水、乳粉、黏稠劑(乾酪素鈉、鹿角菜膠)、乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、
脂肪酸蔗糖酯)、卵磷脂、香料、蔗糖、多磷酸鈉、B-胡蘿蔔素(阿拉伯膠、葵花油、麥芽糊精、蔗糖、水、B-胡蘿蔔素、抗氧化劑(L-抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E))
保存期限：9個月，詳見包裝
保存方式：需冷藏，開封後請密封冷藏，並盡速使用完畢（請勿冷凍）
產地：台灣
過敏原：本產品含有牛奶、大豆製品，不適合對其過敏體質者食用
使用前請上下輕輕搖晃均勻。
適用於甜點烘焙、夾餡裝飾、麵糰製作等。無糖，運用、操作無限可能，
增加甜點膨脹量，打發率較動物鮮奶油多，縮短烘烤時間，含天然牛奶，
乳香自然，口感清爽，無反式脂肪與防腐劑，專業TBA包裝保存完整風味。