來自南韓的廚房專用乳化油脂，優異的抗動性、抗酸性佳、耐熱性高，冷調及熱煮皆能便利操作，提升餐點的口感品質
抗凍性強：優異的抗凍性，讓您的濃湯和醬料退凍後質地細緻，不會油水分離。冷凍備庫為您節省更多工時及成本。
抗酸性佳：發揮創意、自行搭配各種食材，製作海鮮類料理的檸檬或白酒醬汁，皆能保持滑順不膩口。
耐熱性高：製作濃湯時可耐高溫久煮、不結塊，使用保溫設備持續加熱湯品，出餐更便利。
品質保證：南韓工廠製造，通過HACCP認證，為您嚴格把關衛生安全及品質。 操作便利：旋鈕瓶蓋設計、冷藏儲存，分次使用不變質。
用途廣泛：湯類、前菜、義大利麵、燉飯皆適用，冷藏取出後打發至泡沫，口感綿密輕盈可用於飲品裝飾。
成分：水、完全氫化棕櫚仁油(含有大豆)、乳清粉(含有乳)、脫脂奶粉(含有乳)、玉米糖漿、羥丙基磷酸 二澱粉、＊乾酪素鈉(奶類衍生物）、 ˊ乳酸硬脂酸鈉、天然香料(含有乳)、脂肪酸聚合甘油酯、脂肪酸甘 油酯、磷酸氫二鈉、關華豆膠、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素
※本產品含有大豆、奶類及奶類衍生物，不適合過敏體質者食用。
保存方式：保持冷藏2~7°C
有效日期：標示於盒上
使用方法：使用前搖勻，開封後請盡速用畢
產地：南韓