黃金酥脆外衣,不回軟不黏牙。調配成份能降低油脂吸附率,減少熱量攝取;同時能使油鍋中油質清澈更耐炸。(粉)1:(水)2比例混合調勻;將醃漬完成的雞腿沾上調勻的漿後在裹上一層炸雞粉,雞腿相互拍打既有麟片狀出現,以165-175度油溫~雞翅/雞胸約6-8分;雞米花約3-4分;帶骨雞腿約13-14分,呈金黃色,撈出瀝乾油即可。
內容物名稱:中筋麵粉、食用修飾澱粉(氧化澱粉、磷酸二澱粉)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、.膨脹劑(碳酸氫鈉)、關華豆膠膠
產地:台灣
保存期限:18個月
黃金酥脆外衣,不回軟不黏牙。調配成份能降低油脂吸附率,減少熱量攝取;同時能使油鍋中油質清澈更耐炸。(粉)1:(水)2比例混合調勻;將醃漬完成的雞腿沾上調勻的漿後在裹上一層炸雞粉,雞腿相互拍打既有麟片狀出現,以165-175度油溫~雞翅/雞胸約6-8分;雞米花約3-4分;帶骨雞腿約13-14分,呈金黃色,撈出瀝乾油即可。
內容物名稱:中筋麵粉、食用修飾澱粉(氧化澱粉、磷酸二澱粉)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、.膨脹劑(碳酸氫鈉)、關華豆膠膠
產地:台灣
保存期限:18個月