適用於雞肉4-8小時快速醃漬，保有肉質水分及Q彈鮮嫩。 用法:將雞肉洗淨，參考下方醃漬比例，澤依使用，醃漬後約2~3小時翻動一次(需冷藏浸泡，冷藏不可超過一天，若需長時間保存請將醃漬液倒掉，並儲放冷凍) 醃漬24小時比例:雞肉100g:粉3.5g:水8g 醃漬4~8小時比例:雞肉100g:粉4g:水8g
成分：調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二納、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二納)、樹薯澱粉、鹽、辣椒粉、品質改良劑(多磷酸鈉、二氧化矽)、蒜粉、油性辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸甘油酯、大豆油)、洋蔥粉、香料【植物五辛素】
產地：台灣
保存期限：１８個月