★本產品採用非基因改造黃豆、米，經烹煮、發麴入陶甕，醃漬發酵熟成為保留最佳口感
★堅持不添加豆渣增量
★無添加防腐劑，醬料天然且風味獨特
★可直接食用拌麵、豆瓣魚、豆瓣豆腐、火鍋、滷肉、涼拌、炒菜、沾醬等
★全素食品
內容物名稱：非基因改造黃豆、糖、台灣產朝天椒、米豆醬汁(水、非基因改造黃豆、高果糖糖漿、鹽、糙米)、水、糙米、芝麻油、乙醯化己二酸二澱粉、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、多磷酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、I+G(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、DL-蘋果酸、甘草萃(甜味劑)、玉米糖膠
產地：台灣
保存期限：兩年