以日本蒸煮製麵技術，麵身非油炸，符合健康要求，更能保持麵身的營養的風味。GMP工廠、全自動化機器生產，符合SCG衛生檢驗標準，絕對不添加防腐劑、明礬、漂白劑。可沖、可煮；多樣性食用方便、更實惠。 1.大火快煮約2-3分鐘，下水攪拌至麵身散開後即時食用。2.沖泡時間：95度以上熱水沖泡約4-5分鐘後即可食用。3.麵身煮(沖)開後撈起，拌上炸醬後個人喜好之調料，即可成為好吃的乾麵。4.麵身煮(沖)開後撈起，過一下冰水後，可製成涼麵，風味特佳。5.麵身煮(沖)開後撈起，加入肉燥、湯汁、乾麵、湯麵皆宜。6.打一顆蛋，加入些季節性蔬菜和高湯(或雞湯塊)肉片，就是一碗營養美味的湯麵。7.將蒸煮麵放熱火鍋內煮，麵身Q、口感扎實，是吃火鍋最佳的良伴。
內容物成份：麵粉、樹薯澱粉、羥丙基澱粉、食鹽、複方乳化劑（甘油、精緻大豆油、大豆卵磷脂、脂肪酸聚合甘油脂） 品質改良用劑（偏磷酸鈉、碳酸鉀、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉）、小麥蛋白、羧甲基纖維素鈉、關華豆膠 羅望子膠、果膠、β-胡蘿蔔素（含精緻葵花油、大豆卵磷脂）
產地：台灣