※呈透明狀,烤肉、醃肉、果凍等專用。
※用途廣泛,豆餡類、控地瓜、控芋頭。
※蛋糕類、蜜餞類、低甜度糖水。
※涼西丸外皮、冰淇淋、果凍類、醃肉、烤肉、燒臘類食物。
※以上類型食物外皮直接塗抹料理使用。
※硬度 : 麥芽膏>水飴。
成分: 樹薯澱粉、水份 20%
保存期限: 2年
產地: 臺灣
※呈透明狀,烤肉、醃肉、果凍等專用。
※用途廣泛,豆餡類、控地瓜、控芋頭。
※蛋糕類、蜜餞類、低甜度糖水。
※涼西丸外皮、冰淇淋、果凍類、醃肉、烤肉、燒臘類食物。
※以上類型食物外皮直接塗抹料理使用。
※硬度 : 麥芽膏>水飴。
成分: 樹薯澱粉、水份 20%
保存期限: 2年
產地: 臺灣