★ 奶香最濃郁的鮮乳脂,連續10年蟬連市場銷售冠軍!
安佳鮮乳脂(鮮奶油)乳香濃郁,不會過於清淡,而被其他食材香氣覆蓋,同時運用在內餡製作,風味加倍、口感更好、用量最省。
打發快、打發量多、打發後質地細緻化口、不易消泡且持久度高。
安佳鮮乳脂(鮮奶油)適用於各式甜塔、鹹塔、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、慕斯品項、泡芙內餡、奶凍捲以及芋頭捲等產品內餡。
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