「 ほんだし® / 烹大師® 」干貝風味為嚴選高級干貝研製而成的調味料。不需經過繁複的處理，即可享受干貝原始的甘甜鮮美。適用於各式家常料理，可輕鬆提引出食材原有的風味，只要添加一小匙，就能讓餐桌上的每道佳餚充滿幸福的心意。
主要成分 : 調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、蔗糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、糊精
保存期限 : 18個月(常溫未開封狀態下)
保存方法 : 請放於常溫、陰涼乾燥處；產品開封後，為避免受潮，請密封存放於乾燥通風處，以確保產品最佳風味及品質
有效日期 : 標示於包裝上(西元年/月/日)
原產地：中國上海
過敏原資訊：本產品生產製程之設備有處理甲殼類、奶類、蛋、麩質穀物類、大豆、魚類及其製品。