挑選各地蛋白粉，視其特性，進而研發調配出打發性好，潔白且穩定性高之蛋白霜。
1.操作方便。
2.起泡性快。
3.穩定性佳。
4.蛋奶素。
5.色澤潔白。
6.不易消泡。
用途：薑餅屋糖霜、牛軋糖、西點蛋糕專用
成份：葡萄糖、蛋白粉、玉米澱粉、酒石酸氫鉀、磷酸鈣、磷酸鈣、香莢蘭醛、乙基香莢蘭醛、乙基麥芽醇、乳糖、芳香族醛類、脂類、高級脂肪族醇類
產地：台灣
保存期限：自製造日起未開封1年
製造日或有效期限：以實際包裝上為主
保存條件：請保存於陰涼乾燥處
挑選各地蛋白粉，視其特性，進而研發調配出打發性好，潔白且穩定性高之蛋白霜。
1.操作方便。
2.起泡性快。
3.穩定性佳。
4.蛋奶素。
5.色澤潔白。
6.不易消泡。
用途：薑餅屋糖霜、牛軋糖、西點蛋糕專用
成份：葡萄糖、蛋白粉、玉米澱粉、酒石酸氫鉀、磷酸鈣、磷酸鈣、香莢蘭醛、乙基香莢蘭醛、乙基麥芽醇、乳糖、芳香族醛類、脂類、高級脂肪族醇類
產地：台灣
保存期限：自製造日起未開封1年
製造日或有效期限：以實際包裝上為主
保存條件：請保存於陰涼乾燥處