黏度較低屬於直鏈性澱粉值較高的品種，口感比較硬，直鏈澱粉19~31%、支鏈澱粉69~81%
適用食品：裹漿炸粉、蘿蔔糕、碗粿、粿條、米苔目、 米粉、肉圓、發粿、腸粉、九層糕、香港茶點及日本和果子。
※無添加防腐劑和漂白劑
保存期限：2年
產地：台灣
黏度較低屬於直鏈性澱粉值較高的品種，口感比較硬，直鏈澱粉19~31%、支鏈澱粉69~81%
適用食品：裹漿炸粉、蘿蔔糕、碗粿、粿條、米苔目、 米粉、肉圓、發粿、腸粉、九層糕、香港茶點及日本和果子。
※無添加防腐劑和漂白劑
保存期限：2年
產地：台灣