此產品為米穀粉，產銷履歷台梗九號蓬萊米粉。 可以成為煎肉、煎魚的沾粉、並取代低筋麵粉製作蛋糕、餅乾。
●台灣第一個擁有產銷履歷蓬萊米粉
●使用台稉9號米製成
●以水磨法製成，無麩質過敏原
●吸油率低、好消化
屏東農產自1982年3月31日創立於屏東萬巒，主要以生產發展米食事業及生產食品用牛皮紙袋的生產，屏東農產2010年7月紙廠和粉廠通過 ISO 9001: 2008年版國際品質認證暨粉廠通過 ISO 22000:2005年版食品安全衛生認證。
屏東農產主要的米粉產品有「糯米」「蓬萊米」和「在來米」，為讓消費者有吃到好吃且健康的食品，研發出濕磨法(又稱水磨法)，即是將米粒先經洗滌後再經浸泡一定時間後再進行研磨，同時必須佐以適當水量才得優質水磨米榖粉，其優點有：。
◆無麩質過敏原，粉體細緻、白度高
◆保存時間長
◆消化吸收率高、吸油率低
產地/原產地：台灣
內容物：產銷履歷蓬萊米粉
保存條件：常溫未拆封可保存24個月，開封後請儘早食用