急鮮味美營養不流失，西北食品創始於1962年，西北火鍋料堅持用料新鮮，採用進口之上等魚漿精製而成，粒粒飽滿又嫩又Q新鮮風味十足，為確保食品新鮮與品質，產品包裝完全密封並堅持-18度C全程低溫配送，即時藏鮮，美味到家。
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