人體則是以五臟為中心相對應：「金為肺、木為肝、水為腎、火為心、土為脾。」
成分：西螺圓糯米、紅麴、抹茶、紫米、薑黃
金(白色)原味
木(綠色)抹茶
水(黑色)紫米
火(紅色)紅麴
土(黃色)薑黃
須冷凍保存 *請解凍退冰後再烹調*
保存條件：-18度C以下冷凍保存
調理方式 :
1.湯圓由冷凍庫取出退冰
2.煮滾一鍋水，水要夠多，用湯匙攪拌一下，使其產生漩渦流動後，再下湯圓，靜置一下不要攪拌它
3.水沸騰，湯圓往上浮起後，再煮5分鐘，湯圓中心點要煮透才好吃
4.湯圓漲至約原二倍大，再倒入一小杯溫水（點水） 再滾後，撈出湯圓並瀝乾水份
5.加入喜歡的甜湯後即可上桌，煮鹹湯圓一樣很可以